Kabar Gempa

Assalammu'alaikum

Teman-teman sekalian, barusan saja sekitaran 14.15 telah terjadi gempa didaerah Lubuklinggau (sumsel)kisaran gempa 5,9 sekala riter. sungguh sangat mengagetkan banyak orang.kisaran gempa hanya sekitar 15 detik. bagi teman - teman sekalian waspada, ada baiknya kita perhatikan sekitar
sudah hujan,angin kencang, dan sudah mulai ad gempa......

oke teman - teman waspada

Jadwal 2011-2012 Semester Genap

Jadwal 2011-2012 semester genap.........
http://stmik-bnj.ac.id/index2.php?action=selengkapnya&no=65

Paduan Suara

Rujak Serut Pelangi

Perkiraan Waktu Pembuatan : 10 Menit

Disajikan Untuk : 3 Orang

Bahan-Bahan :
250 gram wortel
150 gram ketimun Jepang
100 gram bengkoang
100 gram kol merah (dirajang halus)
2 batang daun seledri (diiris halus)
4 buah cabai merah iris

Saus Dressing:
6 sendok makan minyak zaitun
3 sendok makan madu
2 sendok makan air jeruk nipis
garam secukupnya

Cara Mengolah :


Cara Membuat:
1. Dengan menggunakan Tupperware Maxi Handy Grater, parut wortel, ketimun Jepang dan bengkoang.
2. Kemudian masukkan dalam Tupperware Modular Bowl dan tambahkan kol merah, daun seledri
dan juga irisan cabai lalu aduk merata. Setelah itu tempatkan dalam wadah saji.
3. Buat saus dressing: Campurkan minyak zaitun, madu, perasan air jeruk nipis, dan garam
ke dalam Tupperware Quick Shake.
4. Siramkan saus dressing di atas hidangan dan masakan siap disajikan.


Tips & Info:
- Sebaiknya sesuaikan penggunaan lubang parutan dengan masakan yang akan dibuat.
- Pilihlah sayur, buah atau bumbu dapur yang agak lunak untuk mendapatkan hasil parutan terbaik.
- Setelah selesai memarut, sebaiknya bersihkan dan cuci lubang parutan hingga bersih
untuk menjaga Tupperware Maxi Handy Grater tetap higienis.

Rendang Daging

Bahan-Bahan :

1 kg daging tanpa lemak dan urat,potong dadu 3 Cm
1 lembar daun kunyit, sobek-sobek, buat simpul
5 lembar daun jeruk purut
1 batang serai, memarkan
1-2 potong asam gelugur/asam kandis
1 1/4 liter santan dari 2 butir kelapa tua
10 buah bawang merah, iris tipis (Bumbu Dihaluskan)
3 sendok makan lengkuas cincang (Bumbu Dihaluskan)
1/2 sendok makan kunyit cincang (Bumbu Dihaluskan)
1/2 sendok makan jahe cincang (Bumbu Dihaluskan)
200 gram cabai merah (Bumbu Dihaluskan)
4 buah bawang putih (Bumbu Dihaluskan)
garam secukupnya (Bumbu Dihaluskan)

Cara Mengolah :


1. Didihkan santan dengan daun kunyit, serai, daun jeruk, irisan bawang merah, asam, dan bumbu halus sampai kental dan berminyak. Kecilkan api.
2. Masukkan daging, masak sampai daging lunak, sambil terus diaduk hingga bumbu mengering dan berwarna kecokelatan.
3. Sajikan hangat.

Nasi Gulung Abon

Perkiraan Waktu Pembuatan : 30 Menit

Bahan-Bahan :
300 gram nasi pulen panas
150 gram abon sapi
1 sendok teh seledri cincang
Daun pisang untuk menggulung

Cara Mengolah :


1. Campur nasi pulen dengan seledri cincang, aduk rata lalu ratakan di atas daun pisang.
2. Taburi dengan abon lalu gulung hingga rata, taburi kembali luarnya dengan abon hingga rata tertutup, potong dan sajikan dalam Cozy Nest.


Produk Tupperware yang digunakan:
1. Cozy Nest ukuran besar untuk wadah nasi pulen
2. Cozy Nest ukuran sedang untuk wadah abon sapi
3. Cozy Nest ukuran kecil untuk wadah seledri cincang
4. Cozy Nest untuk wadah nasi gulung


Tips:
- Ajak tamu dan Nyonya Rumah untuk mencampur nasi dengan seledri, menata nasi di atas daun pisang, memotong nasi gulung
- Siapkan di dalam kit bag selain produk Tupperware yang akan ditawarkan juga membawa taplak Tupperware,celemek dan sarung tangan plastik

Masak Kangkung Bumbu Pedas

Perkiraan Waktu Pembuatan : 10 Menit

Bahan-Bahan :
2 ikat kangkung yang sudah dicuci bersih dan dibelah
5 buah cabe merah (sesuai selera)
4 buah cabe rawit (sesuai selera)
20 gram terasi bakar
2 siung bawang putih uth goreng
2 buah jeruk limo
1 sendok makan minyak sayur hangat
Garam dan gula secukupnya

Cara Mengolah :


Masak Kangkung:
1. Panaskan air dalam Tchef Sauce Pan, tambahkan garam 1 sendok teh, masukkan kangkung dan masak sebentar.
2. Angkat kangkung, tiriskan dan wadahkan dalam Tupperware 2L Modular Bowl.
3. Dinginkan di dalam air es agar warnanya tetap hijau.

Bumbu Pedas:
1. Masukkan cabe merah, cabe rawit, terasi yang sudah dibakar dan bawang putih goreng
ke dalam Tupperware Quick Chef dengan pisau, aduk 2 putaran.
2. Kemudian tambahkan minyak sayur dan perasan jeruk limo, juga garam dan gula,
diaduk lagi sebanyak 3 kali dan usahakan jangan terlalu halus.
3. Pasang Tupperware Quick Chef dengan pengaduk, masukkan kangkung tadi,
kemudian aduk rata hingga tercampur. Tambahkan sedikit bumbu bila rasanya kurang.
4. Masak Kangkung Bumbu Pedas siap disajikan dengan tahu goreng dan nasi hangat.

Martabak Tahu

Bahan-Bahan :

Bahan adonan kulit:
2 butir telur
50 gram tepung terigu
1/3 sendok teh merica bubuk
500 cc air
1 sendok makan minyak sayur atau mentega cair
Garam secukupnya

Bahan isi:
2 potong tahu putih, cincang kasar
250 gram daging giling
3 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
1 sendok teh bumbu kari bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
4 siung bawang putih, haluskan
4 butir bawang merah, haluskan
4 buah cabai hijau, iris halus

Cara Mengolah :


Cara membuat isi:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih halus sampai harum.
2. Masukkan daging giling, aduk-aduk sampai daging berubah warna.
3. Masukkan bumbu kari dan merica bubuk, tuang 1/2 gelas air/kaldu.
4. Masak sampai bumbu meresap.
5. Tambahkan tahu, daun bawang dan cabai hijau iris, aduk rata.
6. Setelah semua bahan matang, matikan apinya, sisihkan.

Cara membuat Martabak:
1. Campur bahan untuk adonan dadar, aduk rata.
2. Panaskan wajan dadar (gunakan anti lengket), olesi sedikit minyak goreng.
3. Masukkan 2-3 sendok makan adonan telur, buat dadar sampai matang, angkat.
4. Siapkan selembar dadar, beri bahan isi, kemudian lipat seperti amplop, atau gulung sesuai selera.
5. Kerjakan untuk sisa bahan sampai habis.
6. Lumuri dengan telur kocok, kemudian goreng di atas api sedang sampai kulit kecokelatan. Angkat, tiriskan.
7. Hidangkan bersama saus tomat atau saus sambal, sesuai selera.

Mikocok

Bahan-Bahan :
1/4 ekor ayam, rebus hingga lunak, potong dadu 1/2 cm
250 cc kaldu ayam
200 gr udang kecil, kupas, sisihkan kulitnya
250 gr mi kering, seduh hingga lunak, tiriskan
1 buah tahun cina, goreng sampai cokelat, potong dadu 1 cm
3 butir telur, rebus, kupas, potong 4
100 gr tauge, seduh tiriskan
75 gr tepung beras/ maizena, larutkan dengan sedikit air
1/2 butir pala, memarkan
2 buah cengkih
2 sendok teh jahe cincang, haluskan
1/2 sendok teh merica bubuk
3 buah bawang putih, haluskan
5 buah bawang merah, haluskan
2 batang seledri, cincang
2 sendok makan minyak untuk menumis
kerupuk sagu
bawang goreng
garam dan gula pasir menurut selera
jeruk nipis, potong-potong

Cara Mengolah :


1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai kuning, masukkan kaldu ayam, kaldu udang, bumbu lainnya, dan udang. Sebelum diangkat, kentalkan dengan tepung yang dicairkan.
2. Susun di dalam mangkuk, mi, tauge, potongan tahu, daging ayam, seledri, dan potongan telur. Tuangi kuah panas, taburi bawang goreng dan kerupuk. Hidangkan panas-panas dengan sambal dan jeruk nipis.

Membuat kaldu udang:
Cuci kulit udang, sangrai sampai berubah warna, tuangi 300cc air, rebus dengan api kecil (30 menit), hinggga air tinggal 250 cc, saring

Membuat sambal:
Haluskan 5 buah cabai merah dan 10 buah cabai rawit. Tambahkan 50 cc air matang

bubur Kacang Hijau Nescafe

Perkiraan Waktu Pembuatan : 25 Menit

Bahan-Bahan :
1500 ml air
2 lembar daun pandan
150 gram kacang hijau, rendam
300 gram susu kental manis CARNATION
10 gram NESCAFÉ
¼ sendok teh garam

Cara Mengolah :


1. Didihkan air dan daun pandan, masukkan kacang hijau, masak hingga merekah.
2. Masukkan susu kental manis, NESCAFÉ dan garam, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.


Tips:
- Untuk menghasilkan tekstur yang halus lembut, sebaiknya kacang hijau direndam selama 1 jam
- Jika ingin terlihat berbeda dari bubur kacang hijau biasanya, bisa ditambahkan potongan buah nangka

Bola Ubi Keju

Bahan-Bahan :
750 gram singkong
1 sendok teh garam
2 sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream
1 sendok makan mentega
minyak goreng
200 gram keju cheddar parut
Lapisan:
1 putih telur ayam, kocok
20 gram Nestlé CORNFLAKES, memarkan halus

Cara Mengolah :


1. Kupas singkong, potong-potong, lalu cuci bersih.
2. Kukus hingga matang dan empuk.
3. Selagi masih panas, haluskan singkong.
4. Campur singkong dengan keju, garam dan mentega hingga rata.
5. Bentuk singkong menjadi bola-bola sedang.
6. Pipihkan, isi dengan keju parut, bulatkan kembali.
7. Celupkan dalam putih telur lalu gulingkan dalam cornflakes hingga rata.
8. Diamkan hingga agak kering.
9. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
10. Angkat, tiriskan. Sajikan selagi hangat lebih enak.


Tips:
- Untuk mendapatkan rasa yang lembut gurih, gunakan singkong yang baru dicabut.
Bersihkan, kupas dan kukus hingga mekar.


Informasi Nutrisi:
Kalori: 220 kal
Lemak: 5.7 gr
Protein: 4.9 gr
Karbohidrat: 37 gr
Serat: 0 gr

Resep SioMay

Bahan-bahan :

500 gr Daging ikan tengiri dihaluskan
100 gr Tepung sagu
1 sdt Air jahe
1/2 sdt Lada bubuk
1/2 sdt Gula halus
1 sdt Minyak wijen jika suka
1 sdm Ebi disangan dan direndam (agar mudah lunak)
Garam secukupnya

Cara Membuat:
Campur semua bahan, aduk hingga rata dan kalis, balutkan pada tahu dan telur rebus sisanya bulatkan sesuai selera.
Kukus siomai di dalam kukusan hingga matang, jika suka tambahkan kol yang digulung dan pare(dapat diisi dengan siomay)

Sambal Kacang :

250 gr Kacang tanah digoreng
3 siung Bawang putih digoreng
4 buah Cabe merah dibuang bijinya digoreng
1 sdm Gula pasir
1/2 sdt Garam
400 ml Air matang
Kecap manis dan jeruk limo secukupnya.
Haluskan semua bahan dengan diulek atau dibleder hingga halus kecuali kecap manis dan jeruk limo.

ronde kuah Moka Jahe

Kategori Masakan :

Minuman Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 Menit

Bahan-Bahan :
75 gram tepung ketan putih
1/2 sendok teh garam
air secukupnya
2 sendok makan kacang tanah, sangrai, kupas
2 lembar roti tawar, buang kulitnya, potong-potong

Kuah:
6 sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream
500 ml air 3 cm jahe, kupas, memarkan
1 batang serai, memarkan
2 butir cengkih
1 sendok teh NESCAFÉ Classic
4 sendok makan MILO
50 gram gula pasir
1 lembar pandan, potong-potong
Cara Mengolah :
1. Aduk tepung ketan dengan garam. Tambahkan air secukupnya hingga dapat dipulung.
2. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
3. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
4. Kuah: Larutkan DANCOW dan air.
5. Rebus bersama bahan-bahan hingga mendidih.
6. Biarkan beberapa saat lalu angkat.
7. Taruh bola-bola di mangkuk saji, beri potongan roti tawar.
8. Tuangi Kuah panasnya dan taburi kacang tanah.
9. Sajikan panas.

Tips: - Pilih umbi jahe yang besar dan tua, cuci bersih lalu bakar di atas bara api hingga mengelupas kulitnya. Memarkan jahe lalu rebus beberapa saat dengan bahan lainnya.

Informasi Nutrisi:
Kalori : 147 Kal
Protein : 3.55 gr
Lemak : 2.78 gr
Serat : 0.65 gr
Karbohidrat : 27 gr

Mawar Putihku

selayaknya bunga mawar putih yang telah berkembang sepertia apa adanya, begitulah aku ingin tumbuh berkembang. tak perduli badai,hinaan,cacian dan apalah itu akau akan tetap dengan keadaanku karna aku hanyalah ciptaan nya, memperbaiki yang salah itu baik tapi tahu kah kalian semua itu tak semudah kita membalikkan telapak tangan, layaknya mawar putih driku tak dapat dipetik dengan mudahnya karna aku tak ingin kejadian yang sama terulang dalam hidupku.... mawar putih teruslah berkembang begitu pula dengan diriku..........

Edisi Kartun Kanak-kanak Islam 003 Cintai Allah Cintai Islam 3

Cerita dan Lagu Anak Islam - MALAIKAT ALLAH

Cintai Allah Cintai Islam 6

lukisan kartun Muslimah Kempen Aurat Saya Maruah Saya

cara lukis kartun wanita bertudung

hmmm...itu nilai visual basic praktik kelas Si.B

kamis, 19 januari 2012

hmmmm.....hari ini adalah hari dimana aku mengikuti seminar proposal kakak tingkatku semester 7......sungguh sangat menakjubkan dan banyak banget ilmu yang aku dapatkan. dari permasalahan judul,ruang lingkup bahkan aplikasi yang akan digunakan. wajah kakak tingkat pada tegang...heheheheehe biayasa kalau lagi diuji wajah pada kembar, rata-rata ekspresi sama semua. tidak kebayang gimana kalu posisi itu saya....ouhgghh..belum siap..... tapi tetap semangat...... ayo...teman-teman kita persiapkan diri kita baik mental maupun materinya.... heheheheheh sotoy dah aku.......